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来源:酒店营销部 发布时间:2008-12-16 12:57:36

1、bbin - 电子bbin游戏网址

    昆山作为江苏省的一个窗口型发展城市,其酒店业在外向型经济持续发展的环境下得到了大力地发展,短短几年时间,高星级酒店从2000年的寥寥数家至现在四五星级酒店的比比皆是,从原来的国内中小型酒店为主导的市场格局慢慢转化为国际品牌酒店与国内知名酒店共同竞争共同发展的市场格局,酒店管理也从原来的经验式管理慢慢转化为规范式与个性化相结合的过渡期。

 

    一醉集团作为昆山地区酒店的一个知名品牌,也作为一个发展成功的昆山民营企业,在现市场的格局中必须不断完善自己、发展自己、创新自己,才能在将来品牌的竞争中立于不败之地,所以一醉集团的董事长本着着眼于未来,立足于现状的原则,对一醉集团的未来发展计划进行了战略性的调整,一醉大酒店作为战略计划中的一个典型部分在为期不到6个月的时间里被改造成五星标准的电子bbin游戏网址。

 

    在电子bbin游戏网址开业2个月之后,为了进一步让酒店在服务设施与服务质量上都能达到星级评定中五星级酒店的要求,酒店特别请旅游局的相关领导就酒店的整体格局与硬件设施给予了相应的指导意见,并在旅游局领导的指导下成立了酒店升星小组,并同时向旅游局提出了申报五星级饭店的请求。

 

    升星小组成立之后,酒店组织了全体员工召开了关于如何开展星评工作的动员大会,征对旅游局领导给予的意见制定了相应的明确的整改计划与完成时限,以酒店升星小组为指导中心,各部门分别成立了升星小组的分支小组,进一步建立责任逐级分化,工作逐级检查、逐级汇报的完善升星工作运作模式,这样既能让酒店升星小组在与各部门进行有效地沟通之后实施相应的整改措施,又能使相应的责任明确到相应的点。

 

   为了进一步作好星评工作的准备工作,酒店特意安排了相关重要部门的负责人去五星级酒店进行为期7天的学习,征对其它酒店升星工作的成功经验,汇总相关准备工作的注意事项内容,制定既符合星评要求,又符合我们酒店现状的升星工作整改计划。

 

    在相应硬件整改逐步完成的基础上,不断组织员工进行星评规范中所要求的相关服务标准培训,让每一位员工都能熟知升星工作的重要意义,并且同时让员工参与酒店星评工作的讨论,特别是开展了"五星评定,人人参与,五星服务,尽在一醉。"的活动,进一步加强了员工作为企业支柱的角色来投入到酒店升星工作热潮中。

 

    现在各项需整改的工作相继得到了落实,我们酒店所有员工会把酒店接受星评审查的过程作为一个提升自己的一个良好契机,在工作中不断完善自己,在完善中不断提高自己,在提高自己的同时提高酒店的整体服务水平,我们会努力在旅游局领导的指导下把我们电子bbin游戏网址创建成昆山市旅游行业的窗口,昆山市民营企业对外的窗口。

 

 

2、酒店申星小组成员

组长:     王 萍      总经理
副组长:   郭晓青     营销质检部经理
 
   内审主任: 
   张  华     前厅部经理
            王彩虹     中餐厅经理
            王雪娥     客房部经理
            安小凤     西餐厅经理
            张  琴     大堂经理
            周小毛     工程部经理
            张玉华     保安部经理
            盛家军     中厨房厨师长
           潘  登     西厨房厨师长
 
 
   送审资料:  尹灵红     总经理助理
            沈开绪     大堂副理
 
   协调员:    姜  霞     大堂副理